{"id":21695,"date":"2023-02-22T11:50:31","date_gmt":"2023-02-22T10:50:31","guid":{"rendered":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/?page_id=21695"},"modified":"2026-03-10T15:17:30","modified_gmt":"2026-03-10T14:17:30","slug":"vervang-vlees","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/gezond-vegan\/vervang-vlees\/","title":{"rendered":"Vervang vlees"},"content":{"rendered":"<h1>Meer plantaardig op ons bord dankzij gezonde vleesvervangers.<\/h1>\n<blockquote><p>Er is niet zoiets als \u00e9\u00e9n juiste weg om af te stappen van vlees en meer plantaardig te eten. Ieder mens in zijn of haar eigen situatie is verschillend en uniek.<\/p><\/blockquote>\n<ul>\n<li>Hoe kan je vlees op een intelligente manier vervangen?<\/li>\n<li>Waarom kiezen hoe langer hoe meer mensen voor plantaardig?<\/li>\n<li>Wat betekent het om vegetari\u00ebr of veganist te zijn?<\/li>\n<li>Welke voordelen haal je eruit voor jezelf en welke zijn de verder reikende effecten van die keuzes?<\/li>\n<li>Zijn er belangrijke aandachtspunten?<\/li>\n<li>Wat zijn de beste alternatieven voor dierlijk prote\u00efne, en hoe maak ik ze klaar?<\/li>\n<\/ul>\n<p>In de inleiding van deze workshop voeren we samen het gesprek over al deze en ook jouw vragen.<\/p>\n<h2>Aan de slag met de beste vleesvervangers<\/h2>\n<p> We leren koken met de beste vleesvervangers. In het praktisch luik van ongeveer drie uur tijd toveren we samen een heerlijk degustatiemenu op tafel.<\/p>\n<ul>\n<li>Je bent in staat om lekkere gerechten te bereiden die ook bij vleeseters in de smaak vallen.<\/li>\n<li>Je hebt de beste vleesvervangers \u00ab\u00a0in de vingers\u00a0\u00bb<\/li>\n<li>En je kan zelfzekerder winkelen en in je keuken staan.<\/li>\n<li>Je gaat naar huis met nieuwe kennis en inzichten over plantaardig eten.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Deze workshop geeft je alvast een stevige basis om jouw eigen weg te vinden in de ontdekkingsreis van de plantaardige voeding.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Duur: <strong>ca 3 uur<\/strong><\/li>\n<li>Maximum aantal deelnemers\u00a0: <strong>5<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Iedereen welkom.<\/strong><\/p>\n<div class=\"yk-yogalessen\">\n<div class=\"yk-yogalestypesmall\">\n<h2>Kookworkshops Vervang Vlees\u00a0in Schaarbeek<\/h2>\n<p>Kookworkshops op<br \/>\n<strong>zaterdagnamiddag<\/strong>\u00a0van <strong>13.00 u tot 16.00 u<\/strong><br \/>\n<strong>woensdagnamiddag<\/strong>\u00a0van <strong>13.00 u tot 16.00 u<\/strong><br \/>\nof<br \/>\n<strong>op afspraak als priv\u00e9-workshop<\/strong>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Twee verschillende workshops<\/h2>\n<p>Er zijn twee verschillende workshops die je inspireren om vlees te verminderen of zelfs helemaal te laten\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>In de <strong>workshop Vervang Vlees A<\/strong> koken we met goede vleesvervangers die <strong>een textuur hebben die aanleunt bij wat mensen gewend zijn van vlees.<\/strong> Voorbeelden zijn\u00a0: tofu, tempeh, seitan, getextureerd soja-eiwit.<\/li>\n<li>Voor de <strong>workshop Vervang Vlees B<\/strong> koken we exclusief met peulvruchten als vleesvervangers. Die hebben <strong>enorme gezondheidsvoordelen<\/strong> hoewel ze <strong>qua textuur verschillend zijn van wat mensen gewend zijn van vlees.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Wil je graag deelnemen aan een van deze workshops?<br \/>\nSelecteer in de onderstaande lijst met de eerstvolgende kookworkshops de datum van je keuze en volg de instructies op de pagina van het evenement om je workshop te reserveren.<\/p>\n<h2>Eerstvolgende Vervang Vlees workshops<\/h2>\n<h3>Klik op de blauwe links om je workshop te boeken:<\/h3>\n<div class=\"yk-inline-kalender\">\n<div class=\"em em-view-container\" id=\"em-view-1869653576\" data-view=\"list-grouped\">\r\n\t<div class=\"em-list em-events-list em-events-list-grouped\" id=\"em-events-list-grouped-1869653576\">\r\n\t<h2>april 2026<\/h2><!-- START HEADER -->\r\n<table cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\" id=\"current-events\" class=\"events-table\" >\r\n\t<thead>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<th id=\"event-time\" width=\"200\">Datum\/Tijd<\/th>\r\n\t\t\t<th id=\"event-description\" width=\"*\">Les\/Workshop<\/th>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t<\/thead>\r\n\t<tbody>\r\n<!-- END HEADER --><!-- START SINGLE FORMAT -->\r\n\t<tr>\r\n\t\t<td>\r\n\t\t\t<strong>11\/04\/2026<\/strong> | <i>13:00 - 16:00<\/i>\r\n\t\t<\/td>\r\n\t\t<td>\r\n\t\t\t<strong><a href=\"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/events\/kookworkshop-vervang-vlees-a-260411\/\">Kookworkshop Vervang Vlees A 260411<\/a><\/strong>\r\n\t\t\t, <i>Yoga Kitchen, Schaarbeek <\/i>\r\n\t\t<\/td>\r\n\t<\/tr>\r\n<!-- END SINGLE FORMAT --><!-- START SINGLE FORMAT -->\r\n\t<tr>\r\n\t\t<td>\r\n\t\t\t<strong>15\/04\/2026<\/strong> | <i>13:00 - 16:00<\/i>\r\n\t\t<\/td>\r\n\t\t<td>\r\n\t\t\t<strong><a href=\"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/events\/kookworkshop-vervang-vlees-b-260415\/\">Kookworkshop Vervang Vlees B 260415<\/a><\/strong>\r\n\t\t\t, <i>Yoga Kitchen, Schaarbeek <\/i>\r\n\t\t<\/td>\r\n\t<\/tr>\r\n<!-- END SINGLE FORMAT --><!-- START SINGLE FORMAT -->\r\n\t<tr>\r\n\t\t<td>\r\n\t\t\t<strong>18\/04\/2026<\/strong> | <i>13:00 - 16:00<\/i>\r\n\t\t<\/td>\r\n\t\t<td>\r\n\t\t\t<strong><a href=\"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/events\/kookworkshop-vervang-vlees-b-260418\/\">Kookworkshop Vervang Vlees B 260418<\/a><\/strong>\r\n\t\t\t, <i>Yoga Kitchen, Schaarbeek <\/i>\r\n\t\t<\/td>\r\n\t<\/tr>\r\n<!-- END SINGLE FORMAT --><!-- START FOOTER -->\r\n\t<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n<!-- END FOOTER -->\t<\/div>\r\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"yk-hoebetalen\">\n<h2>In welke taal is de workshop?<\/h2>\n<p>De workshops hebben <strong>Nederlands, Frans en Engels als voertalen<\/strong> op basis van de ingeschreven deelnemers.<\/p>\n<h2>Hoeveel kost deelname aan de workshop?<\/h2>\n<p><a class=\"yk-knop\" title=\"Prijzen\" href=\"http:\/\/yogakitchen.be\/nl\/prijzen\/\">Onze prijzen<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meer plantaardig op ons bord dankzij gezonde vleesvervangers. Er is niet zoiets als \u00e9\u00e9n juiste weg om af te stappen van vlees en meer plantaardig te eten. Ieder mens in zijn of haar eigen situatie is verschillend en uniek. Hoe kan je vlees op een intelligente manier vervangen? Waarom kiezen hoe langer hoe meer mensen &hellip; <a href=\"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/gezond-vegan\/vervang-vlees\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">Vervang vlees<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21854,"parent":17005,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-21695","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21695"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24335,"href":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21695\/revisions\/24335"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogakitchen.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}