Le 04/12/2016 | 15:00 - 17:00
Yoga Kitchen – Prendre en main les clés de votre santé
Graines germées et pousses fraîches, quand la force vitale de la nature devient l’allié d’une santé indestructible.
Les graines germées et des pousses fraîches nous donnent un cocktail puissant de vitamines et minéraux, protéines, fibres et enzymes actives. Leur contenu riche vous fournit des éléments de construction pour les tissus et les structures de votre corps. Les fibres favorisent votre digestion.
Les noix et les pépites sont des bonnes sources de protéine et de graisses de haute qualité, surtout pour ceux et celles qui veulent arrêter la consommation de viande et autres produits animaliers. Grâce au trempage ils deviennent plus savoureux et plus digestes.
De nos jours, beaucoup de personnes souffrent d’un manque chronique de minéraux dans le corps. Ces minéraux sont incontournables pour la bonne santé et condition des tissus corporels, tels que les parois raffinés de nos intestins et nos vaisseaux sanguins. Beaucoup de maladies dites « de civilisation » trouvent leurs origines en un manque de minéraux, ce qui détériore et érode progressivement la structure et la fonction de ces tissus.
Germer chez soi à partir de graines à germer est facile à condition d’une bonne discipline au niveau du rinçage quotidien. Ainsi, vous vous approvisionnez de pousses fraîches en quantités adaptées et vous épargnez beaucoup d’argent.
Voulez-vous réellement vous mettre à consommer plus de crudités?
En consommant régulièrement des graines germées et des jeunes pousses vous pouvez transformer une simple salade en repas complet et consistant. En plus, cette “horticulture à la maison” vous forgera un lien personnel avec la nature vivante.
Que pouvez-vous attendre de cet atelier?
Une partie théorique
- Une brève et captivante introduction sur quelques principes importants de la santé et de l’alimentation
- Une brève et captivante introduction sur l’alimentation crue et vivante
- Une explication claire sur l’intérêt des graines trempées et germées dans le contexte d’une alimentation saine et équilibrée
- Les meilleures astuces pour les meilleures germinations, et les pièges à éviter
Une partie pratique
Nous allons nous mettre au travail avec différentes sortes de graines, céréales, pépites et noix, et nous considérerons les différents outils pour germer à la maison avec leurs avantages et inconvénients respectifs. Nous dégustons les pousses vivantes et fraîches dans plein d’applications, d’amuse-gueules et idées pour le petit-déjeuner en passant par les smoothies aux salades.
- Durée de l’atelier: 2 heures
- Nombre de participants: maximum 8
- Langues: Français, Néerlandais, Anglais
- Frais de participation: 25,00 euros
Les légumes et fruits seront prévus le jour même.
Lieu
Cet atelier aura lieu chez Yoga Kitchen, 42 rue De Locht, à 1030 Schaerbeek au rez de chaussée.
Se garer en voiture peut être difficile dans ce quartier.
Préférez plutôt de venir à pied, en vélo ou venez par les transports en commun:
- Tram STIB: Trams 25, 55, 62, 93, 94 arrêt Liedts, Tram 92 arrêt Saint-Servais.
- Bus De Lijn: Bus 270, 272 arrêt Lehon.
- Villo! stations de vélo: place Liedts (139) et chaussée de Haecht (147)
Comment s’inscrire?
- Remplissez le formulaire ci-dessous et envoyez-le.
- Vous recevrez un mail qui confirme que nous avons réservé une place pour vous.
- Votre réservation est définitive après réception de votre paiement.
Payer pour les ateliers de cuisine
Les frais de participation pour cet atelier s’élèvent à 25,00€ par personne.
Le nombre de participants par atelier est limité. Paiement par virement bancaire uniquement après confirmation de votre inscription par e-mail sur le numéro de compte:
IBAN: BE76 0635 4774 5695 de Yoga Kitchen – Peter Verhaegen
en mentionnant la date et le code KIEM.
Annulation de votre participation aux ateliers
Vous pouvez annuler jusque une semaine (7 jours) avant le début de l’atelier, avec remboursement de la moitié des frais d’inscription.
Des annulations après 7 jours avant le début de l’atelier ne sont pas possibles.
Dans ce cas, les frais d’inscription ne seront pas remboursés.
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