Photo de l'atelier Substituer la Viande

Substituer la viande

Végétaliser son assiette : Adieu à la viande.

Il n’existe pas de méthode ou voie unique pour diminuer puis abandonner la viande et manger davantage de végétaux. Chaque personne est différente dans sa propre situation.

  • Comment remplacer intelligemment la viande ?
  • Pourquoi de plus en plus de personnes choisissent-elles de se nourrir avec des aliments d’origine végétale ?
  • Qu’est-ce que cela signifie d’être végétarien ou végétalien ?
  • Quels avantages en retirez-vous pour vous-même et quels sont les effets plus larges de ces choix ?
  • Y-a-t’il des préoccupations importantes ?
  • Quelles sont les meilleures alternatives aux protéines animales, et comment les préparer ?

Cet atelier vous donnera déjà une base solide pour trouver votre propre chemin dans le voyage de découverte de l’alimentation végétale.

Dans cet atelier, nous allons discuter ensemble de toutes ces questions et des vôtres. Nous allons travailler avec les meilleurs substituts de viande. Pendant le volet pratique d’une heure et demie environ, nous concoctons un délicieux menu de dégustation.
Vous rentrez chez vous avec de nouvelles connaissances et de nouvelles idées sur l’alimentation à base de plantes. Vous “maîtrisez” les meilleurs substituts de viande et pouvez faire vos courses et puis cuisiner en toute confiance.

  • Durée : 2 heures
  • Nombre maximum de participants : 6

Tout le monde est le bienvenu.

Ateliers de cuisine
“Substituer la viande”
à Schaerbeek

Ateliers de cuisine les
samedi matin de 10.30 h à 12.30 h

Vous souhaitez participer ? Sélectionnez la date de votre choix dans la liste des prochains ateliers de cuisine ci-dessous, puis suivez les instructions sur la page de l’événement pour réserver votre atelier.

Prochains ateliers sur les substituts de viande à venir

Cliquez sur les liens bleus pour réserver votre atelier :

Mar 2024

Date/Heure Cours/Atelier
09/03/2024 | 18:30 - 20:30 Atelier Conférence Substituer la Viande , Centre Communautaire Elzenhof, Ixelles

Dans quelle langue se déroule l’atelier ?

La langue principale de l’atelier sera le français. Des explications en néerlandais et en anglais seront fournies si nécessaire.
Vous êtes néerlandophone ou anglophone ? Le même atelier est également proposé en néerlandais et en anglais à d’autres moments. Consultez le calendrier.

À combien s’élèvent les frais de participation à l’atelier ?

Nos prix